五月節過忒就換七月半
「五月節」大己家會企蛋、划龍船 食粽仔
食較好食營養固身體,頭擺老古人講係孝親月
客家人過五月節，家家戶戶門口插掛香茅草艾草—安到走黃巢
係客家人阿公阿婆都會講這個古
還有~~~~~當多
乜做得看天時
吂食五月粽，襖婆莫入甕
食了五月粽，被骨正上棟
五月節到哩介朝晨愛包粽仔
吾婆講愛多摘兜仔粽葉來包粽仔。壞胎了 ?粽葉當多種阿 ?
我街上看到—
有筍殼 麻竹葉 月桃葉-----摘轉來哩去洗淨利來 !阿婆接等講就係屋背種个月桃
阿婆濃濃弄弄緊和阿爸阿母講
涯屋家有庚粽、粄粽、糯米粽、米粽七月半拜米庚粽。
粄粽是客家粽裡最Ｑ的一種粽子，做粄粽時要擇一比一重量的圓糯米和蓬萊米，浸米粒兩點鐘後，再磨成粄漿，加壓夾粄脫水，將粄揉成團，包好食好料，用粽葉包起來，
到了七月半中元節最大介戲碼~~~治豬公拜祖公和有應公
麼介係有應公~~阿爸講有應公就係孤魂野鬼原來學校先生有教:
客家人拜神明係恁樣天頂天公中央祖公地泥下伯公
原來祖公就係有功有德介人過身以後，家家戶戶都準備粽子「敬阿公婆」（拜祖公）。就像媽祖婆姓林係別人介祖公—這下大家都在該拜咩有當多沒名有德介人就係有應公;我小聲問阿爸係鬼麼?-抑係義民爺?-阿爸講這就係敬神-所以愛用粳粽來拜
米庚粽有米粒心，食起來都會比其他粽來較硬程。米庚粽其介做法，
作米庚粽時，浸泡過介糯米加入鹼水luˋsuiˊ攪勻，放到木桶裡肚蒸，恁樣蒸出來米才會有特別桶香味，蒸粽子大約需要點半鐘，掌等愛加五道水.,還愛用長筷緊罅動粽子，分米粒的米心熟到通透才會球球,
愛包時將
粽葉頂愛記得抹些些兒沙拉油，粽葉才不會黏粄。米包入粽葉七分滿，放落去蒸，等蒸熟後，汶蜂蜜、果糖來吃。
五月前沒閑直扯屋家世大人 逐日打拼開山打林 作田耕園到五月節~七月半就等收成囉~~我都細人兒—就像阿爸不時講介
講到食，粢粑粄兒粽；講到做，肩頭腳底痛
我的演講到此結束，承蒙大家！
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